FŐOLDAL PROGRAMAJÁNLÓ TÉRKÉP GALÉRIÁK & JÁTÉK KAPCSOLAT SAJTÓSZOBA WEBKAMERÁK
Haszonbérleti pályázati felhívás
Gazdálkodási terv:
odt (LibreOffice), doc

Pályázati felhívások
Visszavonás
Bontási időpontok
Tájékoztatás
Közlemények
Döntés
12/2012 VM utasítás
Hortobágyi Nemzeti Parki Termék

Védjegy jogosultak
Felhívás
Pályázati anyagok letöltése
Környezeti nevelés

Versenyek óvodásoknak
Versenyek általános iskolásoknak
Versenyek középiskolásoknak
Versenyek családok részére
Előadások
Táborok
Erdei iskola
Kedvezményes osztálykirándulások
Felnőtt képzés
ÖKOTURIZMUS

RENDEZVÉNYNAPTÁR
PROGRAMAJÁNLÓ
LÁTOGATÓKÖZPONT
HORTOBÁGYI VADASPARK
HALASTAVI KISVASÚT
BEMUTATÓ TERÜLETEK
VEZETETT TÚRÁK
NÉPRAJZI KIÁLLÍTÁSOK
KÉZMŰVESUDVAR
CSILLAGOSÉGBOLT PARK
TISZAKÜRTI ARBORÉTUM
TOVÁBBI PROGRAMOK
SZÁLLÁS, ÉTKEZÉS
GERINCES CHECKLIST HORTOBÁGY
LÁTOGATÁSI SZABÁLYZAT
VÉDETT TERÜLETEK

HORTOBÁGYI NEMZETI PARK
TÁJVÉDELMI KÖRZETEK
TERMÉSZETVÉD. TERÜLETEK
TERMÉSZETVÉDELEM

SZERVEZET ÉS KAPCSOLAT
HNPI FEJLESZTÉSI TERV
FELADATKÖR & JOGI HÁTTÉR
TERM.VÉD. ŐRSZOLGÁLAT
TERMÉSZETMEGŐRZÉS
NATURA 2000
VAGYONKEZELÉS
AGRÁRTÁMOGATÁSOK
TV ZOOLÓGIAI TANSZÉK
KÖZÉRDEKŰ ADATOK

Európai uniós projektek
Közérdekű adatok - Üvegzseb
Közbeszerzések
Hortobágyi kisvasút üzletszabályzata
Letölthető dokumentumok
MTÉT/NATURA 2000 területekre vonatkozó kaszálási bejelentő adatlap: odtdoc
kaszálási engedély kérelem ürlap HNPI-tól bérelt területekre: odt, doc

Időjárás állomásaink



PARTNEREINK

Szakmai partnerek
Turisztikai partnerek
Támogatóink
Keresés

Válasszon kategóriát !

Turisztika szálláshely
Turisztika bemutatóhely
Turisztika rendezvény
Madarász fajlista

Téli vigasságok - Böllérkedők Újszentmargitán

I. Hajdú-Bihar megyei Böllérverseny

Újszentmargita

2008.11.29.


2008.11.29-én, szombaton rendezték meg az I. Hajdú-Bihar megyei Böllérversenyt Újszentmargitán. A hagyományteremtő rendezvényen elsősorban a környék településeinek csapatai vettek részt, de a nagy érdeklődést jól jellemzi, hogy még Emődről is érkeztek „böllérkedő kedvűek”, illetve természetesen jelen volt a falu székelyföldi testvér településének, Korondnak is a küldöttsége. A szomszédos Tiszacsege 3 csapatot is útnak indított, hogy megfelelően reprezentálva legyen a kisváros a mulatságon.
A megmérkőzésnek a Hunyadi utca adott otthont, ahol a sátrak és a színpad felállítása már pénteken megkezdődött. A szükséges felszereléseket a csapatok java része már ezen a napon a  helyszínre szállította, így elég volt csak szombat reggel 5 órakor megjelenni.

 




A résztvevők számára az előre  megvásárolt fél, illetve  egész disznókat 6 órakor osztották ki, amellyel egy időben egy mangalica hagyományos levágására is sor került. Ezzel kezdetét vette a versengés, melynek során előre meghatározott mennyiségekben kellett elkészíteni a hagyományos disznótoros ételeket, úgymint: pecsenyét, hurkát, kolbászt, toros káposztát, abált szalonnát, tepertőt,  sült oldalast, valamint egy szabadon választott tájjellegű ételt.


A zsűri – melynek emblematikus elnöke Benke Laci bácsi, négyszeres olimpiai bajnok, Oscar-díjas mesterszakács volt - vizsgálta a csapatok megjelenését, a „külcsínyt és a belbecset”,  a „fogópálinka minőségét”, a tisztaságot és a higiéniát, az ételek ízletességét és természetesen a tálalás  gusztusosságát és szépségét.


Napközben a jelenlévőket és a csapatokat  népzenészek szórakoztatták és néptánccsoportok is színesítették a böllérnapot. Este az eredményhirdetést követően bál zárta az eseményt.


A Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság csapata természetesen részt vett a rendezvényen. Mindent megtettünk a siker  érdekében, de a technikai problémák (azaz a  gáztűzhely nem akarta megsütni az ételeket rendesen és a  cserébe hozott másik kettő még rosszabbnak bizonyult) és a szomszédos  csapatok tapasztaltabb volta miatt az egészséges versengésben nem sikerült beérnünk az első három hely egyikére sem, amely  helyezések egyébként komoly pénzjutalommal jártak.

 

Ha az összhatás tekintetében nem is értünk el kimagasló eredményt, a zsűri „A leg-vendégszeretőbb csapatnak” járó trófeát mégis  nekünk ítélte.
Az egész napos folyamatos eső ellenére a hangulat nagyon jó  volt és jövőre – most már több tapasztalattal felvértezve- újult erővel és lelkesedéssel vágunk majd  neki a versengésnek!